Kaymaklı Lokumun Eşsiz Lezzetinin Sırrı: Bafra’nın Gizli Tarifi

Bafra, Samsun'da coğrafi işaretli kaymaklı lokumun ustası Ferda Demir (71), bu özel lezzetin benzersiz üretim süreci ve yıl boyunca tüketilebilme özelliği hakkında bilgiler veriyor. Demir, “Her kaymakla bu mükemmel lezzeti elde etmek mümkün değil. Biz üretimimizde tamamen doğal manda kaymağını tercih ediyoruz. Manda kaymağının tadı ve aroması gerçekten eşsiz. O olmadan bu lokumu yapamayız” şeklinde konuştu. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 28 Ocak 2020'de tescillenen kaymaklı lokum, hala büyük bir ilgiyle tüketilmeye devam ediyor. Demir, “Kaymaklı lokum, yüzyıllardır yapılmakta ve bu gelenek sürüyor. Lezzeti harika ve damakta unutulmaz bir tat bırakıyor” dedi. Birçok kişi, bu lezzeti tatmak için bölgeye…

Altın Rezervleriyle Merkez Bankası’nın Rezervleri Yükseldi

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), 17 Nisan haftasına ait haftalık para ve banka istatistiklerini açıkladı. Veriler, 28 Şubat'ta başlayan bölgesel savaşın ardından rezervlerdeki dalgalanmanın devam ettiğini gösteriyor. Merkez Bankası'nın toplam rezervleri, 17 Nisan haftasında bir önceki haftaya göre 3 milyar 552 milyon dolar artarak 170 milyar 915 milyon dolardan 174 milyar 467 milyon dolara yükseldi. Ancak bu artışın kaynağı, döviz kazançları değil, altın rezervlerindeki önemli artış oldu. Brüt döviz rezervlerindeki sert düşüş, toplam rezervdeki artışın gerçeğini gözler önüne serdi. Merkez Bankası'nın brüt döviz rezervleri, yalnızca bir haftada 2 milyar 246 milyon dolar azalarak 61 milyar 821 milyon dolara geriledi. 10…

Eriyen Karlar ve Doğanın Göz Alıcı Güzelliği

Kars'ın Sarıkamış ilçesinde uzun ve zorlu geçen kış mevsiminin ardından karlar erimeye başladı. Hançerli Düzü ve 2300 rakımlı Acısu bölgesinde son günlerde etkili olan yağışlar ve rüzgar, karların hızla çözülmesine neden oldu. Sarıçam ormanları arasında eriyen karların oluşturduğu dereler ve tarım alanlarını kaplayan kar suları, drone ile havadan görüntülendi. Bu eşsiz doğa manzarası, kış ve baharın bir arada yaşandığı bölgede ortaya çıktı ve gözleri kamaştırdı. Dronla çekilen görüntüler, izleyenleri adeta büyüledi. Bu doğal güzellikler, doğanın sunduğu en etkileyici manzaralardan biri olarak hafızalara kazındı.

TÜİK Verileri Moralleri Bozdu: Ekonomide Durgunluk Belirtileri

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2026 dönemi için hizmet, perakende ticaret ve inşaat sektörlerine ait güven endekslerini açıkladı. Mevsimsel etkilerden arındırılmış bu veriler, piyasalarda kaygı verici bir moral bozukluğunun yaşandığını gözler önüne serdi. Tüketiciyle doğrudan etkileşimde bulunan sektörlerdeki düşüşler, ekonomik durgunluk belirtilerini gösterirken, inşaat sektörünün bu olumsuz tablodan pozitif bir şekilde ayrışması dikkat çekti. TÜKETİCİ HARCAMALARINI KISMIŞ DURUMDA Hizmet ve perakende ticaret sektörleri, ekonominin temel taşlarını oluşturmasına rağmen, Nisan ayında güven endekslerinde düşüş kaydedildi. Hizmet sektörü güven endeksi, bir önceki aya göre yüzde 3,1’lik bir azalmayla 109,7 seviyesine geriledi. Restorandan ulaşıma kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan bu gerileme, milyonlarca insanın…

Doruk Madencilik’ten Şok Açıklama: İşçilerin Mağduriyetine Neden Olmuş Bir Sicil!

Eskişehir merkezli Doruk Madencilik, Bağımsız Maden İşçileri Sendikası (Bağımsız Maden İş) üyesi işçilerin hak arayışına yönelik yaptığı pişkin açıklamalarla dikkat çekti. İşçiler ödenmeyen maaşları için gece gündüz nöbet tutarken, şirketin bağlı olduğu Yıldızlar SSS Holding'in "piyasa koşullarını" öne sürerek yaptığı savunmalar tepki topladı. Holding, maaşların ödenmemesi için elektrik fiyatlarındaki dalgalanma ve artan maliyetleri gerekçe gösterdi. **"SERBEST PİYASA BİZİ VURDU" İDDİASI** Yıldızlar SSS Holding, 2016 yılında devraldığı santraldeki krizin nedenlerinin piyasa koşulları olduğunu belirtti. Açıklamada, yenilenebilir enerji kaynakları ve hidroelektrik santrallerinin artan üretimi nedeniyle serbest piyasada elektrik fiyatlarının düştüğü, bu durumun da termik santralleri olumsuz etkilediği savunuldu. **ÜRETİM DURDU** Şirket, sabit…

Elektrikli Jetta X ile Otomotivde Devrim: Çin’den Gelen Yenilikler

Elektrikli Jetta X ile Otomotivde Devrim: Çin’den Gelen Yenilikler   Hakan Kaplan   23 Nisan 2026   Yorum Yapıldı   Otomotiv dünyasında heyecan verici bir gelişme yaşanıyor: Jetta, efsanevi geçmişini geride bırakarak tamamen elektrikli yeni modeli Jetta X ile yeniden doğuyor. Volkswagen’in Çin’de oluşturduğu bağımsız Jetta markası, modern tasarım ve yenilikçi teknolojiyle donatılan bu yeni SUV ile adeta dijital bir devrime imza atıyor. Türkiye yollarında bir zamanların en popüler sedanı olan Jetta, Volkswagen Grubu ve FAW ortaklığıyla küresel bir alt marka haline geldi. Jetta X, markanın yeni vizyonunu yansıtan elektrikli bir konsept olarak otomotiv pazarında ses getirdi. Skoda’nın Yerini Alacak…

Avrupa Borsalarında Bahar Enerjisi: Diplomasi Umutlarıyla Yükseliş Devam Ediyor!

Avrupa Borsalarında Bahar Enerjisi: Diplomasi Umutlarıyla Yükseliş Devam Ediyor!   Hakan Kaplan   23 Nisan 2026   Yatırımcıların gözdesi olan Avrupa borsalarında son günlerde bahar havası esiyor. Küresel piyasalarda, ABD-İsrail ve İran arasındaki gerilimle birlikte yaşanan belirsizlikler devam ederken, Avrupa genelinde sağlanan diplomatik uzlaşı umutları, yatırımcıların yüzünü güldürüyor. İngiltere dışındaki ana endeksler, diplomasi sürecinin olumlu etkisiyle yükseliş trendine girmiş durumda. WASHINGTON-TAHRAN KANALINDA İLETİŞİM YÜKSELİYOR Yatırımcıların dikkatle takip ettiği bir diğer konu ise, ABD ile İran arasındaki müzakerelerdeki karmaşık gelişmeler. ABD Başkan Yardımcısı JD Vance’in Pakistan ziyaretinin ertelendiği bilgisi ve Tahran’ın heyet göndermeme kararı, gerilimi artırsa da, Başkan Trump’ın ateşkesi uzatma…

Altın Fiyatları Ateşkesin Uzatılmasıyla Yükselişe Geçti

Altın fiyatları, ABD'nin İran ile olan ateşkes süresini uzatmasının ardından önemli bir destek buldu. Petrol fiyatlarındaki düşüş, enflasyon endişelerini ve uzun süre yüksek kalacak faiz oranlarını azaltarak, Çarşamba günü spot altının fiyatını yükseltti. Spot altın, yüzde 0,9 artışla ons başına 4.755,11 dolara ulaştı. Bu artış, 13 Nisan'dan bu yana görülen en düşük seviyeden bir toparlanma olarak değerlendiriliyor. Ayrıca, Haziran vadeli ABD altın kontratları da yüzde 1,1 değer kazanarak 4.772,90 dolara çıktı. ABD Başkanı Donald Trump, ateşkesin süresinin sona ermesinden saatler önce, İran ile yapılacak barış görüşmelerine zemin hazırlamak amacıyla ateşkesi süresiz olarak uzatma kararı aldığını duyurdu. Ancak bu kararın tek…

Rekabet Kurumu, Özel Okullardaki Fahiş Fiyat Artışlarına Sıkı Denetim Başlatıyor

Rekabet Kurumu, özel okullarda yaşanan fahiş fiyat artışlarını incelemek üzere harekete geçiyor. Eğitim ücretleri ve ek hizmetlerin fiyatlandırmasına dair artan şikayetler doğrultusunda, kapsamlı bir denetim süreci başlatılacak. ÖZEL OKULLARDA FİYAT DENETİMİ GÜNDEMDE Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, Anadolu Ajansı’na verdiği röportajda, özel okulların fiyatlandırma uygulamalarıyla ilgili birçok başvuru aldıklarını dile getirdi. Bu bağlamda, kurumun incelemelerinin kapsamının genişletileceği ve eğitim ücretlerinin yanı sıra okullarda sunulan yan hizmetlerin fiyatlarının da dikkatle değerlendirileceği belirtildi. YEMEK VE SERVİS ÜCRETLERİ DE TAKİP ALTINA ALINIYOR Velilerin en fazla şikayet ettiği konular arasında yer alan yemek, servis ve kırtasiye ücretleri de denetim sürecine dahil ediliyor. Bu giderlerin…

Kurban Bayramı Emekli İkramiyeleri: 2026 Detayları ve Ödeme Tarihleri

2026 yılına girerken emeklilere yönelik Kurban Bayramı ikramiyesi ile ilgili tüm bilgiler gün yüzüne çıktı. Her yıl Ramazan ve Kurban Bayramları öncesinde emeklilere yapılan bu ikramiye ödemeleri, 2018 yılından itibaren sosyal güvenlik sisteminin önemli bir parçası haline geldi. Milyonlarca emeklinin yararlandığı bu ödemeler, Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) üzerinden gerçekleştiriliyor. Ramazan Bayramı’nda ödeme alan emekliler, şimdi de yaklaşan Kurban Bayramı için hazırlık yapıyor. 2026 YILI İKRAMİYE MİKTARI VE BAYRAM TARİHLERİ Kurban Bayramı ikramiyesi, geçmiş yıllarda yapılan artışlarla birlikte 4.000 TL seviyesine ulaştı. Bu yılki Kurban Bayramı için de aynı miktarın ödenmesi bekleniyor. 2026 yılı takvimine göre Kurban Bayramı, 27 Mayıs Çarşamba…

Hazine Bakanı Şimşek’in Yeni Şafak Suskunluğu Neden Sürüyor?

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, son dönemde Yeni Şafak gazetesinde kendisini hedef alan eleştirilere karşı neden sessiz kaldığı merak konusu oldu. Medya Ombudsmanı Faruk Bildirici, Bakanlık tarafından yapılan yalanlamaların hızla yayımlandığına dikkat çekerek, son bir ay içerisinde Şimşek’in yalanladığı haberleri sıraladı. Ancak, Şimşek’in Yeni Şafak'ın eleştirilerine doğrudan yanıt vermekten kaçındığını vurguladı. Bildirici, 31 Mart'ta yayınlanan “Şimşek bu yetkiyi neden istiyor?” başlıklı manşetin, bakanlık yerine MASAK tarafından yapılan bir açıklama ile dolaylı olarak yalanlandığını belirtti. Ayrıca, Yeni Şafak'ın 21 Nisan'da çıkardığı “Şimşek’in enflasyonla mücadele programı çöktü” başlıklı habere de herhangi bir yanıt gelmediğini ifade etti. Bildirici'nin görüşüne göre, Şimşek, bu…

Kumar Bağımlılığından Nasıl Kurtuluruz?

Kumardan kurtulmak, birçok kişi için zor ama kesinlikle mümkün olan bir süreçtir. Kumar bağımlılığı, sadece maddi kayıplara değil; aynı zamanda psikolojik, sosyal ve ailevi sorunlara da yol açabilen ciddi bir problemdir. Bu nedenle kumarı bırakmak isteyen bir kişinin öncelikle bu durumun bir “alışkanlık” değil, kontrol edilmesi gereken bir bağımlılık olduğunu kabul etmesi gerekir. Bu farkındalık, değişimin ilk ve en önemli adımıdır. Kumar bağımlılığı genellikle küçük adımlarla başlar. Eğlence amacıyla oynanan oyunlar zamanla alışkanlığa dönüşebilir ve kişi farkında olmadan bu döngünün içine girer. Kazanma heyecanı, kaybettikçe geri kazanma isteği ve risk alma duygusu bu bağımlılığı besler. Ancak unutulmamalıdır ki kumar, uzun…